人到了一定的年纪，身体就会走下坡路，眼睛也开始花了，耳朵也开始聋了，虽然这些衰老现象是不可避免的自然退化过程，是不可逆的，但是，如果饮食得当，也能够起到一起的缓解作用，下面给大家推荐两道调节老年人听力的美食。

羊肾鸡肾汤

原料：羊肾1对，鸡肾4个，胡萝卜200克。  制作：将羊肾洗净切片，鸡肾洗净，胡萝卜洗净切块。沙锅中加水，大火煮开，将羊肾、鸡肾和胡萝卜及大茴、花椒、生姜、陈皮放入，沸后去沫，改中火炖40分钟左右，原料均熟后，放入精盐，胡椒粉、味精即成。

食法：佐餐食用，宜常食。

柿饼核桃粟米粥

原料：柿饼30克、核桃仁30克、粟米80克。  制作：柿饼去蒂切块，核桃仁大块掰成小块备用。粟米淘洗干净备用。锅内加水1000毫升，煮沸后将3种原料放入，沸后改小火熬成粥。

食法：早晚佐餐食，宜常食用。

那么，怎样的饮食会影响到老年人的听力呢？

谨慎用药，避免耳毒性药物。

老年人疾病较多，常常使用抗生素，如链霉素、庆大霉素、卡那霉素等，因为老年人解毒排泄功能低，应用这些药物过量更容易引起耳中毒而损害听力。

戒除不良嗜好，注意饮食卫生。

尽量少吃高脂肪食物，多吃含纤维素和蛋白质较多的蔬菜、水果、鱼肉和牛羊肉。也可常喝核桃粥、芝麻粥、花生粥、猪肾粥等，对于保护听力颇有裨益。同时，要把抽烟和饮酒的数量和频度控制在最低程度，最好做到戒烟限酒。

少食白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食。

如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子等坚果可以吃。水果可以吃，特别是苹果等，是可以降糖的。酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

以上就是能够调节老年人听力下降的两道美味佳肴，老年人不妨经常做来吃，可以帮助提高听力，缓解耳聋的症状，另外，要预防听力下降，一定要注意上文提到的几个注意事项，不要滥用药物，戒烟戒酒，少吃甜食，对听力提高都有一定的帮助。