讲演、朗诵、唱歌、聊天、讲故事等称之为“话疗”。研究发现，大脑衰老是因为脑细胞内代谢物脑褐素的堆积，而“话疗”可以锻炼大脑思考，控制脑褐素的积累。

　　著名健康教育专家万承奎，如今已是八旬老人，还可以连续演讲3小时，不看稿、不坐凳、不休息、不喝水。24年来共演讲2300多场，直接、间接听众达1.5亿人次。这样演讲的经历，让他如今依然思维敏捷，就连各项调查数据都能谨记于心，不差分毫。

　　另外，勤动手，也可以减少脑褐素的积累。打电脑、玩健身球、打羽毛球、下棋等，当当“左撇子”，都能让大脑年轻。

       特别对老人来说，出门的时候，要做好“四查四带”，查自来水、煤气、电器、门窗关闭没有，带“伸手要钱”，即身份证、手机、钥匙、钱包。

　　脑贪吃，爱蛋黄

　　从营养角度也可以增强记忆力。乙酰胆碱是大脑传导信息化学物质，它在大脑中含量越多，记忆力也就越好。
 

乙酰胆碱的合成，需要胆碱的摄入。蜂蜜、鱼、瘦肉、牛奶、豆腐、大豆或含纤维多的蔬菜都有较多的胆碱，含胆碱最丰富的食品是蛋黄，被人体吸收的胆碱直接进入脑内，它在脑中与醋酸结合，生成乙酰胆碱。

　　另外，多吃糙米、全麦、蔬菜、水果;多吃豆制品、硬壳食物。花生、瓜子每天吃两把。芝麻每天吃一点。这些食物对大脑好。进餐时细嚼慢咽，多嚼几下，常叩齿，增加大脑的供血量。