便秘是一种很常见的现象，不少人都有过便秘的情况，而这也是很多老年人的常见问题之一，下面由我们的工作人员为大家详细介绍促进老人排便的饮食。

　　1、 每日三份蔬菜、两份水果,多吃润肠通便的食物,如银耳、蜂蜜、香蕉等。多食富含维生素b的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。炒菜时加烹调油,润滑肠道。

　　2、多吃有嚼劲的蔬菜,如竹笋、芹菜等,与胡萝卜、包心菜、菠菜、莴苣、莲藕、南瓜、牛蒡、豆芽、洋葱等菜,以及蒟蒻、海藻类食品如洋菜、海苔、海带等,可以刺激肠壁蠕动、加速排便。

　　3、食用下辣木籽,辣木籽中含有大量的纤维素、胶浆、木质素、果胶等食用纤维素,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化,对于便秘的朋友来说,可以有效通便。早、中、晚空腹时直接嚼碎吞服辣木籽各3粒,同时饮水约400—500毫升(少量多次)。