老年人由于身体机能逐渐衰退,营养吸收能力也会变弱。因此,营养摄取和补充对于老年人来说尤为重要。中医学认为补气血是保持身体健康的基础,下面列举了老年人补气血食物的十大推荐。
第一种是人参。人参具有温补强壮的作用,而且不会引起胃肠不适的情况。人参还含有人参皂苷,可增强神经和免疫系统的功能,对于心脏病患者和老年人的肝脏疾病、神经衰弱等病症有很好的辅助治疗作用。
第二种是枸杞。枸杞子营养价值极高,被中医学界誉为“补肝肾之果”,有益气、补血、壮阳等作用。老年人常常出现眼部疾患,食用枸杞还有明目的功效。
第三种是当归。当归具有养血的效果并且对于女性常见的贫血、月经不调等症状具有很好的改善作用。同时还可以降低总胆固醇,抑制血小板凝集,防止血栓形成,保护心脑血管健康。
第四种是桂圆。桂圆富含维生素C及多种微量元素,具有补血、益气、补脾开胃的功效。对于老年人的神经衰弱、失眠、头晕等症状也有很好的改善作用。
第五种是红枣。红枣营养丰富,含有多种矿物质和维生素,对于老年人常见的心脑血管疾病,如高血压、动脉硬化等有很好的预防作用。同时还具有补充能量、促进代谢的作用,对于老年人的保健起到很好的辅助作用。
第六种是山药。山药富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,而且吸附肠胃内残余物质的作用也很强,对于老年人容易出现的便秘具有很好的缓解作用。
第七种是龙眼。龙眼具有补肝益肾、安神定志、润肤美容、强身健体的作用。龙眼肉富含糖、维生素C和亚油酸等营养物质,对于老年人的预防心脑血管疾病也起到很好的保健作用。
第八种是海参。海参富含蛋白质、维生素等营养物质,而且还含有多种氨基酸,具有滋阴养血、补肝肾之功效。对于老年人的骨质疏松、腰腿酸软等症状都有很好的改善作用。
第九种是菠菜。菠菜富含铁、钾、钙、维生素等多种营养成分,是很好的补血蔬菜。老年人常常出现贫血症状,食用菠菜有很好的改善作用。
第十种是黑芝麻。黑芝麻富含营养物质,能够强壮身体,润肺止咳,滋肾益精。特别是老年人的记忆力逐渐下降,黑芝麻中所含有的磷脂和脑神经营养素有很好的预防作用。
总之,以上所列举的食物都是老年人补气血的佳品。老年人应根据自身的体质和需要适量食用,保持身体健康和营养均衡。 |