适当控制食用高胆固醇的食物，如肥肉、蛋黄、动物内脏等，有效地把血压控制在一个合理的水平。如果是高血压病人，把血压维持在正常值的上限左右，过高过低对脑循环都不利。参加适当的体育活动，保持乐观的精神状态。这些都是对抗脑动脉硬化的措施。

       中老年人养生保健常识7：避免经常服用高动物性脂肪、高胆固醇的食物 　　肥肉，肝、脑、肾、肺等动物内脏，螺内、墨鱼、骨髓、猪油、蛋黄、奶油等，中中老年人应避免经常服用。

        低动物性脂肪、低胆固醇的食物：瘦肉、鸡肉、瘦鸭肉、鱼肉、豆制品等中老年人可经常食用。

        中老年人保健养生的十大要点

        (1)吃得合理。少吃多餐，吃营养均衡的低脂肪食物。

        (2)喝得适当。多喝水，少喝酒

        (3)戒烟。戒烟不分迟早。吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机会并缩短寿命。

        (4) 散步。散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。新鲜空气比补药更好。

        (5)多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。

        (6)积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。

        (7)时时当心。你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒，视力清晰。

        (8)性生活。性生活没有年龄限制。

        (9)运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人。游泳和适应性锻炼特别值得推荐。

        (10)药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医生推荐的药物。