上了年纪的人身体走下坡路，消化系统在功能下降的过程中吸收营养能力也降低，如果可以着重补充需要的营养元素，会发现抵抗力提高，器官维持功能良好。很多人不注意这个细节，明明消化能力差又放纵自己挑食偏食或者单纯吃素，久而久之营养物质缺乏疾病会入侵，可见，老年人要保持健康，良好的饮食习惯需坚持，营养素也得获取充足。
1、钙质
老年人应该着重补充钙质，钙质可以从肉类食物、豆类食物、乳制品中获取，补充足够的钙质可以避免牙齿松动，脱落，保持牙齿功能正常，还可以促进骨骼健康。在身体衰老的过程中钙质流失速度快，是很多人骨质疏松症出现的原因。
在骨骼功能下降后某些部位的关节容易疼痛，甚至有骨折，脊柱变形的风险。而通过从饮食过程中摄入高钙食物来满足需求，可以让骨骼更加健康。当然，平时适当锻炼，晒太阳可以让身体吸收钙质能力提高，这样缺钙情况才会远离。

2、膳食纤维
老年人获取足够的营养有必要，在保持健康的过程中膳食纤维要补充，从粗粮、蔬菜、水果中获取，满足需求可以增加饱腹感，饱腹感明显不会额外摄入其他高热量食物，除了控制体重，预防慢性疾病，还对肠胃保持健康有利。
很多人上了年纪肠胃动力不足，蠕动速度缓慢，便秘的风险大，在便秘过程中总是需要很用力排便，除了增加痔疮的患病率，还容易诱发急性心梗。此时通过补充膳食纤维来促进肠道蠕动，有害物质才能顺利排泄出体外，让排泄粪便这个过程顺利。
3、蛋白质
老年人要获取足够的蛋白质，因为蛋白质是重要细胞的组成部分，也是保持免疫功能正常的关键物质。如果长时间挑食或者偏食，营养无法满足需求，蛋白质缺乏后免疫系统功能降低，很多类型的疾病都容易出现。

而想要获取蛋白质最关键的是饮食均衡营养，豆类食物、乳制品、肉类食物中都含有丰富的蛋白质，想要吃肉应该选择瘦肉，像熟悉的鸡胸肉、深海鱼肉、牛肉、猪瘦肉都是不错的选择，里面有优质蛋白可以提供。平时还可以喝牛奶，里面的蛋白质，钙质被老年人获取，可以达到保养身体，预防疾病的目的。
综上可知，想要促进老年人健康，饮食需要讲究，需要的营养物质补充是保持健康的关键。当然，老年人保持心态良好、每天睡眠时间充足、适当去锻炼身体，都有保持健康，预防疾病的效果。