“时令养生”，对许多中国人而言并不陌生，根据季节的变迁来调节饮食、作息，从而达到调理身体的目的，但事实上，“时令养生”的内涵不仅局限于季节的范畴，每天的24小时也是一个内在的小循环，如果按照民俗、顺时养生，将能够得到事半功倍的结果。

　　深圳市卫生和人口计划生育委员会中医处处长廖利平对民俗与时令养生颇有研究，他在日前举行的深圳市民文化大讲堂上介绍，中医有“天人合一”之说，认为人是大自然的组成部分，如果依照自然规律，把人的脏腑在十二时辰中的兴衰连接起来，是环环相扣，十分有序的。“这些都是宝贵的非物质文化遗产，民俗与时令养生，是以大众健康为目标、以中医理论为指导、在民间被广泛传承和传播的养生习惯。让我们趋利避害，让我们少生病、不生大病。”

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　　深夜休息好最重要

　　廖利平介绍，每个时辰的养生重点都不同。从凌晨一点到三点的丑时开始，这时气血运行至肝肾，因此这个时候，应该是养肝的时候。如果到了凌晨一两点，还去应酬，打麻将、看电视剧，就不能让肝脏得到好的休息。在这个时候，一定要好好睡觉，才能养好肝，“过了这个村就没有这个店了”，廖利平说。而一个人的肝气旺不旺，直接从外表就能看出个大概。气色不好脸色肯定就差。民间有“怒伤肝”之说，假如情绪不好，就能影响肝疏泄的功能，因此，保持有一个乐观的情绪对“护肝”颇有裨益。喝酒尤为伤肝，勾兑的洋酒尤其不适合中国人的体质。

　　到了第二个时辰，凌晨3-5点的寅时，这个时候气血运行至肺脏，对于健康而言，寅时也应该是通过深度睡觉来完成的，这个时辰，是身体器官由静到动的一个转化过程，自然增加了心肺的作用。对于心脏病人，就增加他的负担，甚至引起心脏功能衰竭。因此3-5点也是危重病人的危险时刻。养好肺有什么秘诀?只要睡好觉，才能让肺有充分的休息，千万不要熬夜。同时，要养好肺还要戒烟。养肝要戒酒，而养肺则必须戒烟。

　　第三个时辰是卯时5-7点，这时气血运行到了大肠经，有利于排泄，这个时辰如果喝个300毫升的温开水，冲洗一下肠胃脏，能够改善内环境。同时可以用外加推力按摩一下肠胃道，早晨做几十次，可以加强肠胃蠕动，也便于排便，把体内垃圾充分排出去。

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　　早餐量要占每天饮食的一半

　　辰时的7-9点，胃要开始工作了，廖利平引用民间谚语说：“早上生姜暖胃肠，晚上生姜如刀枪。”早上适当吃点生姜，对肠胃有好处，而对于现代人来说，最重要的是吃好早餐，现在城市人群压力比较大，很多人忽略了早餐。但不吃早餐会带来很多疾病，廖利平认为，早餐应该占一天饮食的50%，中午是30%，而晚上是20%，早餐不仅要吃好，还要吃饱，坚持吃早餐就是健康长寿的重要因素之一。在饮食上，稀饭是养胃脏的。要养好胃当然要少吃一些燥热的东西，这会伤肺也会伤脾。

　　“脾经”的工作时间则是9-11点的巳时，这时候胃里消化的东西开始运输到脾，如果早上不吃早餐，在这个时候没有营养被吸收，就会引出许多疾病，比如低血糖，还有胃溃疡、胆结石等，都与不吃早餐有关系。如何保护脾?我们民间有流传这样的习惯，吃热的比吃冷的要好，吃少比吃多的要好，吃熟的比吃生的要好，这都是老百姓多年来的生活习惯，这些习惯对养脾也多有益处。

　　而到了每日11-13点的午时，此时有“心经开”之说，这是早上或中午吃的食物进一步在胃里面消化的时候，为了让心经得到更好的维护，廖利平建议中午要休息一下，这样的话，有利于“心火”下降。其次饮食结构要合理，中午不要吃太多。而有条件的话，饭前半个小时吃些水果效果最好，例如榴莲、火龙果、木瓜、芒果、葡萄等。“中午吃红薯是最好的”，廖利平讲到，因为红薯里面含有大量的钙，从消化的过程来说，需要4-5个小时，下午的时段正可以促进钙的吸收，不影响晚上对钙的吸收。同样适合中午吃的食物还有山药，而脾胃不好的人，红薯和山药都不宜多吃。

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　　下午学习效率最高

　　13-15点未时，这是小肠进一步吸收营养物质的时候，小肠将这些营养物质输送到脾然后再输送到肝。到了申时，15-17点时，气血运行到了膀胱，利用这个时辰喝水，就可以冲掉周身的火气，带出这些毒素，同时可以理清膀胱经。医学研究，一天有两个时辰是效率最高，一个是9-11点，一个是下午的15-17点，古人也主张，早上9点到10点是学新东西的时候。而下午15-17点是学习、复习效率最高的时辰，这个时候精力和营养物质，容易上输到脑部，所以学习效率高。

　　到了酉时17-19点，肾经开始工作，就是进行我们一天消化运输的工作。一个人的肾功能好不好，从外部就可以看出，主要是头发上看，肾功能好则发色亮，肾功能不好则毛色枯萎。如何保养肾脏?晚餐要少，在19点左右就把晚餐吃完，但是量不能吃太多，但也不能陷入晚上不吃的误区。另外，晚餐需要注意的问题是，不要吃得太咸。为什么?因为这个时候肾经开，要让肾更好地工作，如果吃太咸，就会增加肾的排泄功能，但这个时辰是肾藏时间，这会陷入矛盾。晚上假如有条件，吃鹅肉、三文鱼都很不错。

　　气血运行到心包经时，则到了晚上的19点-21点戌时，中医认为，戌时是人体阳性进入阴性的一个时刻，这时可以用热水洗脚，促进血液循环，也有利于睡眠，这些都是民间非常行之有效的养生习惯。同时，晚上的娱乐也不宜太晚、太刺激。

　　21点-23点是亥时，这时气血运行到三焦经，就要开始准备睡眠了。这时要保持平和的心态，另外，晚上喝豆浆效果比早上喝要好。豆浆含有丰富氨基酸，这个时候喝下去有利于促进新陈代谢，可以把体内多余的糖和脂肪排出，还可以降低胆固醇。子时23点到次日1点，这是胆的工作时间。这个时辰最好已经进入梦乡，环境一定要安静。

　　“健康养生，要时时讲，天天讲，才有效果。”廖利平表示。