随着年龄的增长，人体的所有器官和组织都在老化，包括血管。心脑血管动脉硬化也随着年龄增长而增加。此外，高血压、糖尿病和高脂血症都与年龄直接相关，年龄越高，发病率越高。出于同样的原因，人们长时间不注意饮食，长时间吸烟，长时间不锻炼。

　　如果血管硬化到一定程度，血管壁将被一些血液污染，这将导致不同程度的血凝块进入血液循环。如果数量很大，会导致血管堵塞和血栓形成。如果大脑中发生血栓形成，很可能导致脑缺血和坏死，这就是我们通常所说的中风。此外，损害大脑的区域不同，症状也不同。轻度病例是偏瘫。严重的情况可能是死亡。如果血栓形成发生在心脏，那么心脏可能会缺血，心肌梗塞可能会发生，后果无法估量。

　　预防心血管疾病的方法

　　首先，我们应该吃合理的饮食，多吃清淡的食物，多吃富含维生素的食物。再次，生活应该有规律，保持愉快的心情。不吸烟，不喝酒。适当锻炼，但不要用力。因此，老年人适合散步、打太极等。控制三个高点。高血压患者应注意按时服用抗高血压药物，控制血压，控制高脂血症患者的胆固醇饮食和热量限制。糖尿病患者应该控制饮食，服用降血糖药物。

　　食物预防措施

　　1、每周至少吃两次鱼，尤其是富含脂肪的鱼，如鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼。这些鱼富含ω-3脂肪酸，可以降低患冠心病的风险。

　　2、大豆，研究人员发现大豆、豆浆和豆豉等豆制品可以降低人体内总胆固醇含量和低 密度脂蛋白含量，同时增加高密度脂蛋白的含量。美国食品药品管理局允许豆制品制造商在其产品包装上声明，每天食用25克大豆蛋白可以降低患心脏病的风险。

　　3、调查报告发现，每天吃第三杯干豆可以减少38粒心脏病发作的几率。山核桃和花生都有助于保护心脏，但只有一杯(约42.5克)适合每天食用。

　　4、燕麦中含有的纤维不仅能降低人体总胆固醇和低 密度脂蛋白的含量，还能降低血压。这两个因素都容易导致心脏病。

　　5、大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物。大蒜具有降低血液粘度和抗氧化的作用，可以预防心脏病。