可能很多人认为,萝卜那么便宜不会有什么营养价值的,以至于好多老人忽略了这个物美价廉的补品-萝卜。不管是红萝卜还是白萝卜,他们到底有哪些营养成分呢?老人多吃萝卜对身体有哪些好处呢? 为您一一道来!
1、红萝卜被誉为“小人参”,就是因为它有含有丰富的维生素,促进人体健康。
1、含维生素较多较高,比梨和苹果要高十几倍。
2、多吃萝卜可以提高维生素摄入,从而提高老人眼力。
3、所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用,防癌抗癌。
4、白萝卜有清肺的作用。
5、萝卜有顺气、健脾消食的功能。
6、萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。 |