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    好血管一半要靠吃!预防心脑血管疾病从日常生活做起

     心脑血管疾病对日常生活影响太大了,要怎么去预防呢?要从日常生活做起,首先要养成健康饮食习惯。

    研究表明:不健康饮食仍然是中国心血管病的重要危险因素之一。可以说,好血管一半要靠吃!

    这3种食物要多吃
    粗粮、全谷物
    蔬果


    NO.1

    粗粮和全谷物占主食的三分之一


    粗粮、全谷物含有膳食纤维。研究发现,水溶性膳食纤维具有排泄钠的作用,经常食用能预防高血压。成年人一天的饮食中杂粮的进食量要占到三分之一。

    NO.2

    一斤蔬菜、半斤水果


    每人每天应该吃够一斤蔬菜半斤水果。

     

    花椰菜、菠菜、芹菜等蔬菜含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。尤其芹菜对血压有一定的调节作用。

     

    而胡萝卜、西红柿、红薯等富含胡萝卜素,有助于缓解动脉硬化。

     

    蓝莓、蔓越莓、黑莓和草莓等浆果的抗氧化成分含量高,而且血糖生成指数相对较低,多吃一些可降低血栓及心脏病危险。

    这3种食物要少吃
    高盐、饮料
    红肉


    NO.1

    每人每天吃盐别超5克


    吃盐过多容易出现水钠潴留,从而加重心脏负担。另外,大量临床数据显示,高盐摄入与人体血压呈正比,吃盐多还会使血浆胆固醇升高,导致动脉粥样硬化的风险。

    可以适当用甜、酸、辣味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。还可用酱油、豆酱、芝麻酱调味,或用葱、姜、蒜等香料提味。5克酱油、20克豆酱所含的盐分才相当于1克盐,而且做出的菜比直接用盐味道更好。不过在用糖醋调味时,应注意糖的用量,少放为好。

     

    NO.2

    每周少喝一瓶饮料


    发表在《营养学杂志》的研究发现,如果儿童每周少喝1瓶含糖饮料,就能改善心脏健康状况,降低今后患上心脏病的风险。

    NO.3

    少吃红肉、加工肉


    香肠、培根、热狗、火腿等加工肉食含有较多钠、硝酸盐、磷酸盐等,对心脏都有一定的不良影响。爱吃红肉的朋友不妨多吃一些牛肉,牛肉的脂肪比猪肉少很多,很多心血管病都是由血脂高引起的。

    炒肉菜时可以配点香菇,香菇是一种低脂低热的食品,不仅味道鲜美,而且可阻止血液中胆固醇升高。可多选择瘦肉食用,以蒸、煮、炖等清淡烹调方式为好。

     

    注意日常饮食,养成健康生活方式,就可以大大降低患心脑血管疾病的几率哦~

     

    本文内容仅供健康科普使用
    不作为临床诊断及医疗依据
    来源:全民健康生活方式行动

    编辑:王肖航

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