杏子可以与多种水果搭配食用，例如西瓜。杏子富含维生素A、维生素C和钾，而西瓜则含有大量水分和维生素C，能够解暑。将杏子和西瓜一起食用，可以同时摄取这两种水果的营养成分，是一种美味且健康的搭配。

此外，虽然杏子可以与其他水果如苹果、香蕉等一起食用，但需要注意的是，杏子中的果酸含量较高，过量食用可能对胃肠道造成刺激。因此，在享受杏子和其他水果的美味时，应适量食用，并根据自己的身体状况进行选择。